Spargelbuffet´s 

im Mai und Juni 2026 

Buffetpreis pro Person: 45,00 € 

Die Termine entnehmen Sie bitte unserem Aktionskalender.

Sollten bereits alle Termine ausgebucht sein,

hoffen wir einfach auf gutes Wetter – dann stehen uns an fast allen Tagen

weitere Tische im großen Landhausgarten zur Verfügung.

Reservierungen hierfür können wir allerdings nur kurzfristig entgegennehmen.

Und darauf dürfen Sie sich freuen:

(Änderungen vorbehalten!)

Am Tisch serviert:
Ofenfrisches Baguette, Ciabatta und diverse Dips

Vorspeisenvielfalt am Tisch serviert: 

Mariniertes Frühlingsgemüse mit grünem & weißem Spargel 

Pfannkuchenröllchen mit Spargel & Gravedlachs gefüllt

Roastbeefröllchen mit Remoulade & Spargel gefüllt 

Spargelsalat mit Mango, Erdbeeren & Schafskäse 

Mozzarellakäse mit frischer Mango & Kirschtomate 

Knuspriges Tomaten-Bruschetta 

Suppen wahlweise am Tisch serviert:

Rinderkraftbrühe mit Eierstich & Klößchen

Spargelcremesuppe mit gerösteten Mandeln

Hauptgerichte vom Buffet:

Frischer Spargel mit neuen Kartoffeln mit diversen Saucen

Rührei von BIO Eiern & Schinkenvariationen

Gebratene Fischfilets vom Zander & Tilapia 

Schnitzelchen vom Jungschwein & vom KIKOK Hähnchenbrustfilet

Zarter Kalbsbraten „Gremolata“ mit Estragon-Jus
Vegetarische Ravioli mit Ricotta und Spargel gefüllt

Buntes Frühlingsgemüse und- Frühlingssalat

Dessertvariationen vom Buffet!