Catering 

 

Speisenangebot „Außer Haus“ im Dezember 2020

 

Bestellungen

erbitten wir jeweils bis donnerstags um 20:00 Uhr.

 

Abholung

an den jeweiligen Samstagen zwischen 17:00 Uhr bis 18:30 Uhr.
 

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Samstag, 05.12.2020

Fasanenkraftbrühe mit altem Sherry verfeinert, mit Eierstich & Klößchen
(Kalt) Liter 12.00 €

 

Winterliche Salatvielfalt mit Trauben und Nüssen
gebackenem Ziegenfischkäse, geschmorten Champignons und Orangen-Senf-Vinaigrette
16.00 €

 

Drei kleine Rinderrouladen in Burgundersauce mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklöße
17.50 €

 

Tonkabohnen-„Panna cotta“ mit Zimtkirschen
Im Glas 2.80 €

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Samstag, 12.12.2020

 

Getrüffelte Selleriecremesuppe
(Kalt) Liter 12.00 €

 

Winterliche Salatvielfalt mit Trauben und Nüssen
gebratenem Lachsfilet und Orangen-Senf-Vinaigrette
16.00 €

 

KIKOK Hähnchenbrustfilet >aus artgerechter Tierhaltung<  

mit Champignons in Rieslingsauce 
dazu winterliches Schmorgemüse und Cous Cous
17.50 €

 

Vanillecreme mit roter Winterbeerengrütze
Im Glas 2.80 €

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Samstag, 19.12.2020

 

Kürbiscremesuppe
(Kalt) Liter 10.00 €


Vegetarische Ravioli mit Ricotta & Feige gefüllt,
mit Williamsbirnen in würziger Gorgonzolasauce
15.00 € 

 

Zarter Kalbsbraten von der Semerrolle

mit Estragon-Jus  
dazu Kartoffelgratin

und winterlicher Salat mit Trauben, Nüssen

und Orangen-Senf-Dressing

 17.50 €

 

Mousse von der Valrhonaschokolade

mit Hippengebäck
Im Glas 2.80 €

 


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