Suppen

und Vorspeisen

Westfälische Rinderkraftbrühe mit Eierstich & Butterklößchen | 8.50 €

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen & steierischem Kürbiskernöl | 9.50 €

Gebratene Datteln im Speckmantel auf jungem Feldsalat,

mit Orangenfilets, Granatapfelkernen und mariniertem Schafskäse | 12.00 €

Crostini mit mildem Ziegencamembert, Wildblütenhonig & Walnüssen gratiniert,

Wildkräutersalat | Granatapfelkerne | Orangen-Senf-Vinaigrette | 13.50 €

Rote Bete Carpaccio mit gebratenen Steinpilzen 
mit Rucola und gerösteten Kürbiskernen | 13.50 €