Hauptgerichte

Filet vom norwegischem Fjordlachs in Limonenbutter gebraten,‘

mit geschmorte Champignons,

Rahm-Sauerkraut und Kartoffelgratin | 32,50 €

Filet vom Landschwein, rosa gebraten

in einer Sauerrahmsauce mit frischen Champignons,
dazu knusprige Kartoffelrösti & Ofengemüse | 28,50 €

Hähnchenbrustfilet  Aus KIKOK Haltung mit dem Tierschutzlabel!
an fruchtiger Waldbeeren-Jus,

serviert mit Mango-Risotto & Ofengemüse | 28,50 €

Zarter Rehbraten an Wacholderrahmsauce   Aus heimischen Jagdrevieren!

mit Preiselbeeren & Birnen,

Apfel-Rotkohl & hausgemachten Spätzle | 32,50 €

Sauerbraten von der Hirschkeule an Burgundersauce 

mit duftendem Apfel-Rotkohl & Trüffel-Kartoffel-Bällchen | 32,50 € 

Rumpsteak vom "Black Angus" unter der Kräuter-Senfkruste

an Cognac-Pfeffersauce, 

serviert mit Ofengemüse und Kartoffelgratin | 34,50 €