Spargelbuffet`s 

im Mai und Juni 2024.

Zum Spargelbuffet sind wir an allen Tagen bereits ausgebucht.

Sollte der Wettergott es gut mit uns meinen, haben wir für Kurzentschlossene

noch weitere Plätze auf der überdachten Gartenterrasse frei.

Die Termine zum Spargelbuffet entnehmen Sie bitte dem Aktionskalender. 

Und darauf dürfen Sie sich freuen:

Am Tisch serviert!
Ofenfrisches Baguette, Ciabatta und diverse Dips

Bunter Frühlingssalat 

mit mariniertem Spargel, gehacktem Ei & Erdbeeren

an Orangen-Senf-Vinagrette 

Suppen wahlweise am Tisch serviert!

Rinderkraftbrühe mit Eierstich & Klößchen

Spargelcremesuppe mit gehackten Pistazien

Hauptgerichte vom Buffet!

Frischer Spargel - vom BIO-zertifiziertem Spargelhof Wencker aus Voltlage!

mit neuen Kartoffeln mit diversen Saucen

Rührei von BIO Eiern & Schinkenvariationen

Gebratene Fischfilets vom Zander & Tilapia 

Schnitzelchen vom Jungschwein

& vom KIKOK Hähnchenbrustfilet

Zarter Kalbsbraten „Gremolata“ mit Estragon-Jus
Vegetarische Ravioli mit Ricotta und Spargel gefüllt
 

Dessertvariationen vom Buffet!

4-Gang Menü/Buffet | Preis pro Person: 41.50 €