Hauptgerichte

Zanderfilet & norwegischem Fjordlachs, in Limonenbutter gebraten,

mit jungem Blattspinat und geschmolzenen Tomaten

unter der Parmesankruste
serviert mit Rieslingsauce & Basilikum-Gnocchi | 34.50 €

Aus KIKOK Haltung mit dem Tierschutzlabel
Saltimbocca vom KIKOK Hähnchenbrustfilet
mit Salbei und Schinken umwickelt, an würziger Marsalasauce
serviert mit Risotto al Parmigiano,

jungen Möhrchen und Romanesco | 29,50 €

Filet vom Jungschwein „rosa gebraten“ mit Champignons in Sauerrahmsauce,
dazu Gemüse der Saison und Kartoffelkroketten | 29,50 €

Hirschkalbsbraten mit Preiselbeeren & Birnen an Wacholderrahm
serviert mit hausgemachten Spätzle

und Sommersalat an Orangen-Senf-Dressing | 33,50 €