Menüempfehlung

 

im Juli

 

 

Ofenfrisches Brot & hausgemachte Dips

Vorspeisen / Tapas-Auswahl
Luftgetrockneter Serranoschinken mit Cantaloupe-Melone
Spanische Tortilla mit frischen Pfifferlingen & Schafskäse
Marinierte Sommergemüse - Zucchini, Paprika, Champignons, Tomaten, Sherry-Zwiebelchen & Oliven  
Geröstetes Landbrot mit sonnengereiften Tomaten, nativem Olivenöl und Manchego.

Gazpacho Andaluz
Eisgekühlte Gazpacho von sonnengereiften Tomaten,  
mit Brunoise de Pepino, Basilikumöl und knusprigen Serrano-Chips

Paella Española
mit zartem KIKOK-Hähnchen, aromatischen Meeresfrüchten,
saisonalem Gemüse und Safranreis, verfeinert mit frischen Kräutern.

Crema de Huevo
Vanille-Eiercreme mit Orangenragout, Caramelsauce und knusprigem Mandelkrokant 

 

 

Unser Angebot für Genießer!

 

Jahreszeitenmenü, inklusive einer erlesenen Flasche Wein

 für zwei Personen zum Preis von 98,00 €.

 

 


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