Genießen Sie unser Jahreszeiten-Menü
in vier Gängen inkl. einer
erlesenen Flasche Wein
zum Preis 98,- € für 2 Personen.
Das Angebot "Menü für Zwei inkl. Wein"
gilt immer nur donnerstags!
MENÜTAGE:
Donnerstag, 01. August 2024
Donnerstag 08.August 2024
Vom 15.08. bis 30.08.2024 - Betriebsferien
Unsere Menüempfehlung im August 2024
Ziegencamembert mit Honig & Nüssen gratiniert
an Aprikosen-Rosmarin-Chutney & Sommersalat
Pfifferlings-Cremesuppe mit Kräuter-Crôutons
Zanderfilet unter der Tomaten-Parmesankruste
an Rieslingschaumsauce und Pfifferlingsrisotto
Mascarpone-Joghurt-Creme
mit Mirabellenkompott & Himbeeren
Selbstverständlich servieren wir Ihnen
die einzelnen Menü-Komponenten auch als alleiniges Gericht.
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Gerichte „a la carte“
Westfälische Rinderkraftbrühe
mit Butterklößchen, Eierstich & Blumenkohlröschen
8.50 €
Cremesüppchen von Möhrchen & sonnengereiften Orangen
mit mildem Ziegenfrischkäse & Frühlingszwiebeln
8.50 €
Büffelmilchmozzarella mit marinierten Mittelmeergemüsen
mit Wildkräutersalat an Aceto-Balsamico-Vinaigrette
12.00 €
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Olivenöl, Rucola und gehobeltem Parmesan
12.50 €
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Hausgemachte Spätzle mit frischen Pfifferlingen,
Wacholderrahmsauce und Sommersalat
23.50 €
Bunter Sommersalat mit gebratenem Lachs
und frischen Pfifferlingen an Orangen-Senf-Dressing
23.50 €
Feineschmeckersalat mit KIKOK Hähnchenbrustfilet
marinierten Gemüsen an Joghurt-Kräuter-Dressing
23.50 €
Vegetarische "Sommerbowl"
mit méditearranen Gemüsen & Pfifferlingsrisotto,
Mango-Ingwer-Chutney mit milden Ziegenkäse,
Rucola | Granatapfelkerne | geröstete Sonnenblumenkerne
23.50 €
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KIKOK Hähnchenbrustfilet „Supreme“
an fruchtiger Waldbeeren-Jus, mit Mango-Risotto
und Sommergemüse aus der Wokpfanne
28.90 €
"Bœuf bourguignon"
Zartes Rindfleisch mit würzigen Gemüsen in Burgunderssauce,
dazu Kartoffelpürrée mit Frühlingszwiebeln & Olivenöl,
und Sommersalat an Orangen-Senf-Vinaigrette
29.50 €
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„Schokoladenmalheur"
Lauwarmes Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern,
Bourbon-Vanilleeiscreme und Erdbeer-Minze-Salat
12.00 €
Kleiner Italiener „Der geht immer“
Große Kugel Eiscreme „Stracciatella“
mit Cantuccini & Cappuccino
6.50 €
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