Spargelbuffet`s 

im Mai und Juni 2024.

Die Termine zum Spargelbuffet entnehmen Sie bitte dem Aktionskalender. 

Sollten im Restaurant bereits alle Plätze vergeben sein, freuen wir uns,

Ihnen bei gutem Wetter zusätzliche Plätze auf unserer überdachten Gartenterrasse

anbieten zu können. Zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren.

Und darauf dürfen Sie sich freuen:

Am Tisch serviert!
Ofenfrisches Baguette, Ciabatta und diverse Dips

Bunter Frühlingssalat 

mit mariniertem Spargel, Erdbeeren & Wachtelei

an Orangen-Senf-Vinagrette 

Suppen wahlweise am Tisch serviert!

Rinderkraftbrühe mit Eierstich & Klößchen

Spargelcremesuppe mit gehackten Pistazien

Hauptgerichte vom Buffet!

Frischer Spargel - vom BIO-zertifiziertem Spargelhof Wencker aus Voltlage!

mit neuen Kartoffeln mit diversen Saucen

Rührei von BIO Eiern & Schinkenvariationen

Gebratene Fischfilets vom Zander & Tilapia 

Schnitzelchen vom Jungschwein

& vom KIKOK Hähnchenbrustfilet

Zarter Kalbsbraten „Gremolata“ mit Estragon-Jus
Vegetarische Ravioli mit Ricotta und Spargel gefüllt
 

Dessertvariationen vom Buffet!

4-Gang Menü/Buffet | Preis pro Person: 41.50 €