Suppen & Vorspeisen

 

Kürbiscremesuppe mit Ingwer verfeinert,

serviert mit mildem Ziegenfrischkäse                             

6.90 €

 

Cremesüppchen von frischen Pfifferlingen  

6.50 €

 

Westfälische Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Klößchen & Gemüsestreifen

4.80 €

 

 

Kleiner jahreszeitlicher Vorspeisensalat an Orangen-Senf-Vinaigrette 

6.90 €

 

Sechs Datteln im Speckmantel gebraten, an kleinem Salatbouquet 

5.50 €

 

Turm vom Büffelmilchmozzarella & marinierten Mittelmeergemüsen

mit Wildkräutersalat an Aceto-Balsamico                                   

8.50 €

 

Zweierlei Bruschetta

mit Tomaten, Büffelmilchmozzarella & Basilikum

mit Oliven, mediterranen Gemüsen und Schafskäse

serviert mit sommerlichem Salatbouquet                                                8.50 €

 

Rindercarpaccio mit Rucola, Wachtelei & gehobeltem Parmesan  

10.50 €

 

Milder Ziegenfrischkäse mit Wildblütenhonig & Nuss-Pesto gratiniert

an Mango-Ingwer-Chutney und Wildkräutersalat 

9.50 €

 

Vorspeisenvielfalt   > von allem etwas < 

Kleines Möhren-Orangen-Ingwer-Cremesüppchen

Mariniertes Sommergemüse & frische Pfifferlinge

Büffelmilchmozzarella mit Tomate & Mango an Aceto-Balsamico

Datteln im Speckmantel gebraten & Bruschetta „méditerrane“

Ziegenkäse mit Wildblütenhonig & Nuss-Pesto gratiniert

an Mango-Ingwer-Chutney,

Wildkräutersalat an Orangen-Senf-Vinaigrette   

14.90 €

 

 

 

Öffnungszeiten: 

 

mittwochs bis sonntags

ab 17:00 Uhr.

 

sonn- und feiertags
von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr

und ab 17:00 Uhr.

 

montags und dienstags 

RUHETAG

 

Tischreservierung:

telefonisch unter:

05453 - 8280   

oder:

ONLINE Reservierungen

 

 

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