"CANDLELIGHT" 

ADVENTSBUFFET 

Genießen Sie all die wunderbar duftenden, jahreszeitlichen 

Köstlichkeiten bei Kerzenschein im weihnachtlichen Ambiente.

Reservierungen wahlweise in der Zeit 

zwischen 18:00 Uhr und 19:00 Uhr möglich.

4-Gänge Menü/Buffet | Preis pro Person: 44.50 € 

Und darauf dürfen Sie sich freuen: 

(Änderungen sind vorbehalten) 

Genussvoller Start - am Tisch serviert:

Ofenfrisches Baguette, Ciabatta und hausgemachte Dips
Jahreszeitliche Vorspeisenvielfalt

Suppen - nach Wahl am Tisch serviert:

Kürbiscremesuppe mit Ingwer, gerösteten Kernen & Kürbiskernöl

Rinderkraftbrühe mit Eierstich & Butterklößchen

Hauptspeisen vom Buffet:

Lachs & Zanderfilets in Limonenbutter gebraten
auf Curry-Spitzkohl, mit Dijon-Senf-Sauce & Basmatireis

Vom Hasen & Reh aus heimischen Jagdrevieren! 

Zartes Wildgeschnetzeltes an Wacholderrahmsauce

Aus KIKOK-Haltung mit dem Tierschutzlabel!

„Piccata“ vom Hähnchenbrustfilet mit fruchtiger Waldbeeren-Jus 

und Sauerrahmsauce mit frischen Champignons 

Vegetarische Gerichte!

Risotto-Mozzarella-Bällchen mit Sweet-Chili-Sauce

Gebackene Champignons mit Sauce Bearnaise
Kürbisravioli in Salbeibutter

Gemüse der Saison aus dem Ofen & Apfel-Rotkohl 

Winterliche Salatvielfalt mit Oranegn-Senf-Dressing   

Hausgemachte Spätzle & Kartoffelbeilagen

Adventliche Dessertvariationen vom Buffet!

Bei unseren Buffetabenden servieren wir Ihnen die Vorspeisen und Suppen direkt am Tisch.

Sie können selbstverständlich von allen Speisen so viel nachbestellen, wie Sie möchten,
sodass Sie auf die vielfältige Auswahl keinesfalls verzichten müssen.

Den Hauptgang und das Dessert können Sie nach Belieben am Buffet auswählen.