Menüempfehlung im Mai

 

Cremige Burrata mit warmen Kirschtomaten

& Sonnenblumenkernen

anAceto-Balsamico-Vinaigrette

 

Spargelcremesuppe
mit gehackten Pistazien

 

Zarter Braten vom jungen Maibock,

mit zweierlei Spargel und Bärlauchgnocchi

 

Parfait von der Nougatpraline

im Baumkuchenmantel  und Erdbeeren

mit Cointreau & Minzepesto

 

Immer wieder mittwochs ...
inkl. einer erlesenen Flasche Wein.
Preis für 2 Pers. inkl  Wein: 85,-€

 


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