Menüempfehlung im März 21

 

Frühlingssalat mit Jakobsmuscheln

und Bärlauch-Tomaten-Bruschetta

 

Minziges Spinatrahmsüppchen

mit Ziegenfrischkäse & geröstetem Sesam

 

Kalbsbraten „Gremolata“ mit Orangen-Zesten,

Frühlingsgemüse und Trüffel-Kartoffelpürrée

 

Zitronenthymian-„Panna cotta“

mit Erdbeeren & Passionsfrucht

 


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