Cremige Burrata mit warmen Kirschtomaten
& Sonneblumenkernen an Aceto-Balsamico-Vinaigrette
Spargelcremesuppe mit gehackten Pistazien
Zarter Braten vom jungen Maibock
mit zweierlei Spargel & Bärlauchgnocchi
Parfait von der Nougatpraline im Baumkuchenmantel
an Erdbeersalat mit Cointreau & Minzepesto
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