Menüempfehlung im Dezember 

 

Wintersalat mit Trauben, Nüssen

& geschmorten Waldpilzen

an Aceto-Balsamico-Vinaigrette

 

Kraftbrühe vom Tafelspitz
mit Kürbisravioli

 

Hasenrückenfilet & geschmorte Keule
an Barolosauce

mit Feigen-Rotkohl

& Serviettenknödel

 

Parfait von gerösteten Haselnüssen
im Baumkuchenmantel

mit warmen Cognac-Pflaumen
 


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