Spargelbuffet 

 

Die Termine entnehmen Sie bitte unserem Aktionskalender.

 

Und darauf dürfen Sie sich freuen: 

 

Am Tisch serviert:

Ofenfrisches Baguette, Ciabatta und diverse Dips

Frühlingshafte Vorspeisenvielfalt 

 

Suppen wahlweise am Tisch serviert:

Westfälische Rinderkraftbrühe mit Eierstich & Klößchen

Spargelcremesuppe mit gehackten Pistazien 

 

Hauptgerichte vom Buffet:

Frischer Spargel

vom Spargelhof Wencker in Voltlage-Weese

dazu:

Kartoffelbeilagen,

Sauce Hollandaise & zerlassene Butter  

Schinkenvariationen & BIO Rührei 

Filets vom Lachs & Zander
KIKOK Hähnchenbrusstfilet 

Rinderrückensteaks 
Schnitzelchen vom Jungschweinfilet 

Außerdem: 

Ravioli mit Ricotta & Spargel
in Bärlauchbutter 

Frühlingsmüse & Salat
mit Erdbeeren, Radieschen 

und Spargelspitzen 

an Joghurt-Kräuter-Dressing 
 

Süße Dessertvariationen am Tisch serviert!

 

Preis pro Person: 31.90 €

 


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