MARTINSGANSBUFFET 

Freitag, den 10.11.2023

Samstag, den 11.11.2023 

Sonntag, den 12.11.2023

Am Tisch serviert:

Ofenfrisches Baguette, Ciabatta und diverse Dips

Consommé von der Martinsgans mit gefüllten Blätterteigtaschen

Vom Buffet: 

Knusprig gebratene Martinsgans mit Glühweinsauce

 dazu Feigen-Rotkohl, köstlich gefüllte Bratäpfel

sowie hausgemachte Kartoffel- und Semmelknödel.

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Dessert vom Buffet:

 Süße Dessertsinfonie „Dreierlei“ im Glas