MARTINSGANSBUFFET
Freitag, den 10.11.2023
Samstag, den 11.11.2023
Sonntag, den 12.11.2023
Am Tisch serviert:
Ofenfrisches Baguette, Ciabatta und diverse Dips
Consommé von der Martinsgans mit gefüllten Blätterteigtaschen
Vom Buffet:
Knusprig gebratene Martinsgans mit Glühweinsauce
dazu Feigen-Rotkohl, köstlich gefüllte Bratäpfel
sowie hausgemachte Kartoffel- und Semmelknödel.
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Dessert vom Buffet:
Süße Dessertsinfonie „Dreierlei“ im Glas
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