Suppen & Vorspeisen 

 

Kürbiscremesuppe serviert mit milden Ziegenfrischkäse,

echt steierischem Kürbiskernöl & gerösteten Kernen

 8.90 € 

 

Winzersüppchen vom trockenen Riesling

mit Klößchen von der Lachsforelle

 9.50 €

 

Westfälische Rinderkraftbrühe

mit Butterklößchen, Eierstich & Gemüsestreifen

7.50 €

 

Sechs Datteln im Speckmantel gebraten, mit Wildkräutersalat

   9.50 €

 

Herbstlicher Vorspeisensalat
mit marinierten Gemüsen an Orangen-Senf-Dressing

12.50 €

 

Zweierlei Bruscetta an herstlichem salatbouquet

mit Tomate & Mozzarellakäse | mit Kürbis & Schafskäse

12.50 €

 

Milder Ziegenfrischkäse mit Wildblütenhonig gratiniert

Mango-Ingwer-Chutney | Wildkräutersalat

13.50 €

 

Vorspeisenvielfalt   > von allem etwas < 

Kürbiscremesüppchen mit gerösteten Kernen

Gebackenes Risottobällchen mit Sweet-Chilisauce
Mozzarellakäse mit Mango & Kirschtomaten | Tomaten-Bruschetta

Gratinierter Ziegenkäse an Mango-Ingwer-Chutney

Datteln im Speckmantel gebraten | Mariniertes Gemüse
Wildkräutersalat an Orangen-Senf-Dressing 

 19.80 €

 


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