Exklusives Sommerbuffet  

Vorspeisen:

Tomaten-Crêpesröllchen mit Mozzarellakäse & Basilikumpesto

Datteln im Speckmantel gebraten

Ziegenfrischkäseterrine im Möhrchen-Lauch-Mantel 

Mozzarellakäse mit Mango an Limonen-Vinaigrette

Honigmelone mit Parmaschinken

Avocado-Melonen-Salat mit gegrillten Scampi

Fischterrine mit Zander & Lachs an Meerrettichsahne

Sommersalat mit Rucola, Grana Padano & getrockneten Tomaten 

ofenfrisches Baguette, Chiabatta und Kräuterbutter

 

Hauptgerichte:

Hähnchenbrustfilet mit frischen Pfifferlingen in Rieslingsauce  

Piccata vom Jungschweinfilet mit Pfefferrahmsauce

Méditeranes Schmorgemüse aus dem Wok

Basmatireis und Kartoffelgratin

 

Dessert in kleine Gläsern angerichtet:

Tonkabohnen-„Panna cotta“ mit Holunderbeersauce,

Mousse au chocolat,

Quarkspeise mit frischen Sommerfrüchten

 

Preis ab 20 Personen - 26.90 Euro

 ÖFFUNGSZEITEN im MAI:

 

dienstags bis samstags
ab 17:00 Uhr geöffnet.

 

sonn- und feiertags

durchgehend ab 11 Uhr geöffnet.

 

MONTAG - RUHETAG

 

Tischreservierungen

telefonisch unter:

05453 - 8280   

oder:

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