Ostersonntag, 12. April 2020 

und Ostermontag, 13.April 2020  

 

bieten wir Ihnen ...

mittags ab 11:30 Uhr  

und abends ab 18:00 Uhr 

ein Osterbuffet für die ganze Familie.

 

Und darauf dürfen Sie sich freuen ...

 

Vorspeisenvielfalt
Rucola, Nüsslisalat und Wildkräutersalat mit Orangen-Senf-Vinaigrette
Fruchtiger Frühlingssalat mit Erdbeeren, Schafskäse und BIO Wachtelei
Wasabimousse mit gebratenem Scampo
Parfait von der Räucherforelle im Lachsmantel mit frisch geraffeltem Meerrettich

Marinierter Mittelmeergemüse
Mango-Ingwer-Chutney mit Roastbeef vom „Black Angus“
Pfannkuchenröllchen mit Spargel und gebeiztem Fjordlachs

Buffetmilchmozzarella mit Kirschtomaten an Aceto Balsamico
Milder Ziegenkäse auf Apfel-Trauben-Salat


Aus der Suppenküche
Heidschnucken-Rahmsüppchen mit Croutons  
Westfälische Rinderkraftbrühe mit Eierstich & Klößchen

 

Warme Gerichte
Zanderfilet, Lachs-Involtini & Riesengarnelen auf Limonen-Fenchel-Gemüse
Zarter Osterlammbraten mit Rosmarin-Jus  
KIKOK Hähnchenbrustfilet mit frischem Spargel und Wiesenchampignons in Rieslingsauce
Frühlingsgemüse und Rosmarin-Ofenkartoffeln
Vegetarische Ravioli mit Ricotta, Feige und grünem Spargel an Gorgonzolsauce
Gebackene Champignonköpfe und Risotto-Mozzarella-Bällchen


Dessertvariationen   
Eierlikör-Erdbeer-Tiramisu & Nougat-Pralinencreme

Vanillecreme mit Rhabarberkompott und Riesling-Zabaglione 
Tonkabohnen-„Panna cotta“ mit fruchtiger Holunderbeersauce
MascarponeJoghurt-Creme mit Mango und Himbeeren    

 

Reservieren Sie sich Ihren Tisch!

Buffetpreis: 31.90 € / Kinder bis zu 12 Jahren zahlen 1.50 € pro Lebensalter!

 

 

 ÖFFUNGSZEITEN

 

MITTWOCH bis SONNTAG 
ab 17:00 Uhr geöffnet.

 

SONNTAGMITTAG  

von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr 

geöffnet!

Sonntagnachmittag geschlossen.

 

RUHETAGE 

Montag und Dienstag 

 

Tischreservierungen

telefonisch unter:

05453 - 8280   

oder:

ONLINE Reservierungen

 

Gerne senden wir Ihnen 

unseren aktuellen 

Aktionskalender

per Post zu!

Eine kurze E-Mail genügt:

heiner.determeyer@bad-steinbeck.de

 


Anrufen

E-Mail

Anfahrt